Tips voor de juiste pannen bij inductie

Weet jij welke pannen geschikt zijn voor het koken op inductie? Er zijn vaak veel vragen over koken op inductie. Graag geven we jou enkele tips.

  1. Heeft de pan een icoontje met drie lussen op de bodem? Dan is de pan geschikt voor inductie;
  2. Gebruik geen pannen die eerder gebruikt zijn op een gaskookplaat. De bodem kan dan van vorm zijn veranderd waardoor deze minder goed contact maakt met de kookplaat;
  3. Zet je pan op een passende kookzone voor een optimale warmteoverdracht;
  4. Gebruik tijdens het koken ook de deksels. Hierdoor is er minder energie nodig.